Des recettes parfaites

Marinade BBQ à la pomme

Temps de préparation : 5 minutes

Niveau d'habileté : Débutant


Cidre de pomme et sauce barbecue se combinent dans cette marinade sucrée parfaite pour préparer du porc savoureux.

Ingrédients :

1 tasse (250mL)
sauce BBQ
½ tasse (125 mL)
jus de citron ReaLemon*
½ tasse (125 mL)
cidre de pomme
2 c. à table (30 mL)
huile végétale
1 c. à table (15 mL)
cassonade

Mode de préparation :

Mettre les ingrédients dans un bol et bien les fouetter. Couvrir la marinade et la réfrigérer jusqu’au moment de l’utiliser. Bien mélanger avant de s’en servir.

Donne 2 tasses de marinade (quantité pour 1½ lb/ 750 g de porc).