Des recettes parfaites

Cidre chaud

Temps de préparation : 15 minutes

Niveau d'habileté : Débutant


La douceur du cidre de pomme contrebalancée par du jus de citron ReaLemon* pour vous offrir une tasse réconfortante, sucrée et épicée.

Ingrédients :

8 tasses (2 L)
cidre de pomme
¾ à 1 tasse (175 à 250 mL)
jus de citron ReaLemon*
½ à ¾ tasse (125 à 175 mL)
cassonade bien tassée
8
clous de girofle entiers
2
bâtons de cannelle
Bâtons de cannelle supplémentaires (facultatif)

Mode de préparation :

Combiner le cidre de pomme, le ReaLemon*, le sucre, les clous de girofle et 2 bâtons de cannelle; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, pendant 10 minutes pour que les saveurs se marient. Retirer les épices. Servir chaud avec les bâtons de cannelle ou réfrigérer et servir froid.

Donne 8 portions.